Willkommen bei Wildblüte
solidarischer Marktgarten
Unser Marktgarten, im englischen market garden, bietet eine breite Auswahl an hochwertigen, frisch geernteten Gemüsesorten.
Wir legen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und fördern die Biodiversität. Unsere Produkte entstehen ohne den Einsatz künstlicher Dünger oder chemischer Pflanzenschutzmittel.
Für die Mitglieder unseres solidarischen Marktgartens bieten wir große oder kleine Gemüseanteile ab kommenden Frühjahr.
Genieße schon bald die Ernte aus unserer Region!
Buntes
Gemüse,
lebendiger
Spessart!
Info Nachmittag am
19.09.26 ab 16:30 Uhr
und am
04.10.26 ab 14:00 Uhr
Anmeldung per Email
unter:
wildbluete -marktgarten@proton.me
65
Verfügbare Gemüseabo ab Saison 2027
32
Bevorstehende Erntewochen 2027
2
Bevorstehende Veranstaltung 2026
Was ist eine solidarische
Landwirtschaft
Bei Wildblüte ist Gemüse mehr als nur ein Produkt – es ist das Ergebnis einer Gemeinschaft.
In einer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) tragen viele Menschen gemeinsam die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs. Dadurch können wir unabhängig von Marktpreisen, Ernteerträgen und Zwischenhändlern wirtschaften und uns ganz auf das konzentrieren, was wirklich zählt: gesunde Böden, frisches Gemüse und nachhaltigen Anbau.
Als Mitglied erhältst du Woche für Woche einen Anteil der Ernte – saisonal, regional und mit viel Liebe angebaut. Mal gibt es besonders viele Tomaten, mal eine reiche Möhrenernte oder knackige Salate. Du erlebst die Jahreszeiten so, wie die Natur sie vorgibt.
Gleichzeitig unterstützt du eine Landwirtschaft, die Verantwortung übernimmt: für die Umwelt, die Artenvielfalt und die Menschen, die unsere Lebensmittel anbauen.
Gemeinsam statt gegeneinander
Wir glauben, dass gute Lebensmittel dort entstehen, wo Vertrauen wächst. Deshalb sind unsere Mitglieder nicht einfach Kundinnen und Kunden, sondern Teil einer Gemeinschaft. Mit deinem Beitrag ermöglichst du den Anbau hochwertiger Lebensmittel und teilst sowohl die Freude über reiche Ernten als auch die Herausforderungen eines natürlichen Anbaujahres.
So entsteht eine Landwirtschaft, die fair, transparent und zukunftsfähig ist – für alle.
Wildblüte – Solidarischer Marktgarten. Gemeinsam säen. Gemeinsam ernten. Gemeinsam genießen. 🌱
Nachhaltige, regenerative Anbaumethoden
Unser Ziel ist es nicht nur, Lebensmittel anzubauen, sondern den Boden Jahr für Jahr fruchtbarer zu machen. Deshalb arbeiten wir nach regenerativen Anbaumethoden.
Das bedeutet: Wir wirtschaften im Einklang mit der Natur und fördern das Leben im Boden, statt es auszubeuten. Denn ein gesunder Boden ist die Grundlage für gesundes Gemüse.
Wir verzichten weitgehend auf intensives Umgraben, halten den Boden möglichst ganzjährig bedeckt und versorgen ihn mit wertvollem Kompost und organischer Substanz. Zwischenfrüchte, vielfältige Kulturen und blühende Pflanzen schaffen Lebensräume für Regenwürmer, Mikroorganismen sowie viele nützliche Insekten.
So entsteht ein lebendiger Boden, der Wasser besser speichern kann, widerstandsfähiger gegenüber Trockenheit wird und die Pflanzen auf natürliche Weise mit Nährstoffen versorgt.
Für uns bedeutet regenerative Landwirtschaft:
- Boden aufbauen statt verbrauchen
- Artenvielfalt fördern statt verdrängen
- Wasser und Klima schützen
- Gesunde Lebensmittel nachhaltig erzeugen
Jede Ernte ist für uns nicht nur ein Ertrag, sondern auch ein Beitrag zu einem lebendigen Ökosystem. Denn wir möchten unseren Marktgarten so bewirtschaften, dass kommende Generationen auf einem noch gesünderen Boden weitergärtnern können.
Regenerative Landwirtschaft bedeutet für uns: der Natur mehr zurückzugeben, als wir ihr nehmen. 🌱
Vielfalt im saisonalen
Angebot
Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Geschmack. Statt das ganze Jahr über dieselben Gemüsesorten anzubieten, orientieren wir uns an dem, was die Natur gerade hervorbringt.
Von den ersten knackigen Salaten und Radieschen im Frühling über Tomaten, Gurken und Zucchini im Sommer bis hin zu Kürbissen, Kohl und Wurzelgemüse im Herbst – unsere Ernte ist so vielfältig wie die Jahreszeiten selbst.
Durch den Anbau vieler verschiedener Gemüsearten und Sorten fördern wir nicht nur die Biodiversität im Marktgarten, sondern sorgen auch für abwechslungsreiche Ernteanteile und neue kulinarische Entdeckungen.
Saisonal zu essen bedeutet, frisches Gemüse zum besten Zeitpunkt zu genießen: voller Geschmack, kurzer Transportwege und im Einklang mit der Natur.
Mit jeder Erntekiste erlebst du die Vielfalt der Saison – frisch, regional und direkt vom Feld auf den Teller. 🌱
Beispiele für Kulturen die euch erwarten
Je nach Jahreszeit erwarten dich wöchentlich 5–8 verschiedene Gemüsesorten. Unser Anbau umfasst eine große Vielfalt an Kulturen – hier eine Auswahl
Frühling
- Radieschen
- Asia-Salate
- Kopfsalat
- Rucola
- Frühlingszwiebeln
- Spinat
- Kohlrabi
- Mairüben
- Mangold
- Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill)
Sommer
- Tomaten
- Gurken
- Zucchini
- Paprika
- Auberginen
- Busch- und Stangenbohnen
- Erbsen
- Fenchel
- Rote Bete
- Möhren
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Verschiedene Salate
Herbst & Winter
- Kürbisse
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Spitzkohl
- Chinakohl
- Grünkohl
- Palmkohl
- Weiß- und Rotkohl
- Lauch
- Knollensellerie
- Feldsalat
- Endivien
- Rettich
- Pastinaken
Und je nach Saison außerdem …
- Zuckererbsen
- Pak Choi
- Stielmangold
- Rote und gelbe Bete
- bunte Möhrensorten
- verschiedene Kräuter
- essbare Blüten
- besondere Salat- und Gemüsesorten, die im Supermarkt selten zu finden sind.
Die Natur bestimmt den Speiseplan. Deshalb variiert der Inhalt unserer Ernteanteile von Woche zu Woche – genau das macht eine Solidarische Landwirtschaft so spannend. Jede Saison bringt ihre eigenen Farben, Aromen und Lieblingsgemüse mit sich. 🌱
Kontakt aufnehmen
Telefon: 015203282337
E-Mail: wildbluete-marktgarten@proton.me
Adresse: Wildblüte - Marktgarten, Hauptstraße 62, Wiesen, 63831, Bayern, Deutschland